据世界卫生组织统计,胃病在人群中发病率高达80%。中国肠胃病患者有1.2亿,可以说是“胃病大国”了。而提到了胃,就不得不说下脾,在中医看来,脾胃是一对好搭档。如果把胃比作粮仓,脾就是运输公司。我们吃下去的食物会在胃里初步研磨、消化,之后,由脾进行再次消化,去掉其中的糟粕,把“精华”——营养物质转运到全身。所以,如果胃功能不好,脾的运输能力自然也会受到影响。 常喝冷饮、吃生的蔬菜,寒气很容易进入体内,伤及脾胃;而饥一顿饱一顿,饮食不节制,对脾胃伤害也很大;此外,我们常说“忧伤脾”,发脾气、生闷气,都会损害脾的健康。那怎么才能知道自己的脾胃好不好?其实,身体的一些迹象都会告诉你。如果脾的气和津液不足,就不能给身体提供足够的营养,以致于整个人看起来有点“萎黄”,这正是脾虚的表现。
鼻头及鼻翼发红的话,可能是脾胃有热证,而且是实热,这样的人一般饭量都很大,但吃完容易饥饿。
另外,如果鼻子发黄,则反映脾胃的阳气不足,可能是吃太多凉性食物造成的。当鼻头发黑,这可能是预示脾胃或者其它脏腑病情已经到了严重的地步,最好去医院检查治疗。《黄帝内经》中提到:口唇者,脾之官也。说的就是透过嘴唇可以看出脾胃的问题。
通常,脾胃好的人,嘴唇都较为红润、干湿适度。反之,嘴唇干燥,经常脱皮,缺乏血色等,都表明此人脾胃不太好。中医有言:“脾主涎”,所以说,脾之水、脾之气就是通过这个“涎”表现出来。
一个人脾气充足了,涎液才能正常工作,帮助我们吞咽和消化食物。如果脾气虚弱,“口水”就不会老老实实待在口腔里,睡觉时会溢出来。脾胃运化能力差,不能将营养物质运输到各个脏器,导致大肠缺乏动力,造成便秘。
但养脾胃非一日之功,需要我们在生活方式上做些改变,另外,做些简单的运动加以调理。快节奏的生活,也要按时按量吃饭,这是保养脾胃的第一步。此外,冬季可以适当吃一些山药、小米、南瓜、马铃薯等健脾养胃的食物。中医认为,调养脾胃的关键,是要顺应各脏器气机的变化规律。胃气主降,脾气主升,说的是食物经胃部腐熟,需要下行进入小肠来进行下一步的消化吸收,脾气则把食物精华上输于肺,再输布于其他组织器官。