原则一是食物多样化。主食可以选择小麦、玉米、大米、土豆、杂豆等等。每日应该吃大量新鲜水果和蔬菜，适当摄入肉、鱼、蛋、奶。尽可能选择全谷物，例如未加工的玉米、小米、燕麦、小麦和糙米。因其富含膳食纤维，饱腹感更强。

原则二是限盐。吃过多的盐会让血压升高，高血压是心脏病和中风的主要危险因素。每日食盐量建议不超过5克。

原则三是控油。油脂也是健康饮食的必要组成，但吃太多油会增加肥胖、心脏病和中风的风险。每日油量建议不超过25克。

原则四是限糖。摄入过多的糖不仅对牙齿有害，而且会增加超重和肥胖的风险。每日摄入的糖建议不超过50克，最好不超过25克。

原则五是限酒。不饮酒对健康最有益。

健康饮食要注意细嚼慢咽、按时进食，吃的食物要多样、均衡、少盐少油少糖。健康饮食是健康生活方式的重要组成部分，健康饮食，好处多多！我们一起行动起来！